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的場 遼介の写メ日記

2026年04月14日 15時07分 ハート44

食事って大変だ

最近、体作りのためにトレーナーさんから食事指導を受けていて、PFCバランスを意識しながら、言われているカロリー以上は摂るようにしてます。

これが思ってたより大変で。

基礎代謝がかなり高めらしいので、その分しっかりカロリーを摂らないと指定カロリーに到達できません。

脂っこいものとかで増やすなら簡単なんですけど、きちんと栄養を計算したもので満たそうとすると、意外としんどい。

前に食べてたナッシュは楽だったけど、今求めてるPFCバランス的に合わなくてやめました。

手軽さはかなり良かったんですけどね!

その中で、鶏むね肉と卵を中心に食べてます。

正直、最近飽きてきてはいるんですけど、それでも食べ方次第でだいぶ変わるなって思いました。

低温調理を試してみて、自分の中の鶏むね肉の認識が結構変わりました。

最初は低温調理って少し怖いイメージもあったけど、温度と時間を守れば問題ないし、むしろ食品衛生についてちゃんと考えるきっかけにもなりました。

包丁を入れるとスッと切れて、中がほんのりしっとりしてるのがわかる。

パサつきがだいぶ抑えられてて、軽く力を入れるだけでほぐれるくらい柔らかいです。

火を入れすぎないだけで、ここまで変わるんだなってビックリしました!

ここで自分の中で大きかったのが、
味よりも食感でここまで印象が変わるんだってこと。

正直、味はそこまで変えてないのに、
食感が変わるだけで「ちゃんと食べられる」に変わる。

今まで結構、味付けでどうにかしようとしてたけど、そもそも土台が違うと全然別物になるんだなって実感しました。

しかも特別な味付けもいらなくて、オリーブオイルと塩だけでもなかなかイケる。

他の栄養素はアンチエイジング目的で飲んでるサプリで補完できてるつもりだけど、一応ブロッコリーも取り入れたりして、栄養は意識してます。

基本はちゃんと食事管理してるけど、たまーに朝まで思いっきり飲んだりもしてます。

これでバランス?を取ってるつもりです。

午前中パーソナル行ってきたし、今日もしっかり食べるぞ〜!

コメント一覧

  • 匿名希望 さん

    すごい…勉強になります!
  • 匿名希望 さん

    脂質を増やすのではなく…ってところが耳が痛い!笑
    低温調理で鶏ハム、しっとりできると本当に美味しいですよね。
  • 匿名希望 さん

    美味しそうですね~
  • 匿名希望 さん

    基礎代謝がいいの羨ましいです。
    病気になって代謝おちたから、頑張って運動してます!
  • 匿名希望 さん

    お料理のレパートリーが増えますね。
    いろいろと工夫していてすごいなぁ。
  • 匿名希望 さん

    鶏ハム、簡単で美味しいので私もよく作ります。
  • 匿名希望 さん

    年を取って何かの病気になり、食事制限になるかもしれないなら、今のうちにおいしいもの食べておこうと思い、食事を気にしない生活になりました。
  • 匿名希望 さん

    ささみ、たまご、ブロッコリーをいつも常備してますが、飽きてきた
  • 匿名希望 さん

    なかなかストイックに管理されてるんですね
    私はどうしても脂質過剰になっちゃいますしあっという間にカロリーオーバーで…太ります…
  • 匿名希望 さん

    ビールが美味しい季節になってきました…
    み、見習います〜
  • 匿名希望 さん

    減量も大変ですけど、増量して身体作りも大変なんですね~
  • 匿名希望 さん

    私もたんぱく質を摂るのに鶏むね肉と玉子食べてます。
  • 匿名希望 さん

    鶏むね肉は塩とオイルと片栗粉まぶしといても、しっとり仕上がりますよ。うちは使いやすいようその状態で冷凍してあります。
  • 匿名希望 さん

    息抜きも大切ですよね。
  • 匿名希望 さん

    「味付けより食感で満足度が変わる」という気づき、すごく共感します。家族の食事を作るときにコレを意識したら作るモチベーションも上がりました。

    しっかりトレーニングして、たまの夜遊びでリフレッシュしつつ、理想の体作り頑張ってください^^
  • 匿名希望 さん

    すごーい!続けてるんですね!
    見習わないと
  • 匿名希望 さん

    食事管理、頑張ってますね!
    私も身体作り頑張りたくて、食事量増やして目標に近づいてきました。
    結果が付いてくると嬉しいし、モチベーション維持できる気がしてます。
  • 匿名希望 さん

    すごーい!しっかり管理されてるんですね。
    写真のは遼介さんが作ったんですか!?
    美味しそうすぎる!
  • 匿名希望 さん

    えらーい!
  • 匿名希望 さん

    人間は食べるもので
    できてるんだもんね!
    ついつい、好きなものばかり食べるけど
    ちゃーんと、計算するのは偉い〜!!
  • 匿名希望 さん

    鶏胸肉、しっとりするだけでものすごく美味しくなりますよね!
    ちゃんとしたものをちゃんと食べるって意外と大変だけど、そういうの好きです
  • 匿名希望 さん

    むね肉、ヨーグルトに浸け込むとジューシーになるよ
  • 匿名希望 さん

    低温調理大好きです♡
    鶏レバーコンフィ常備するくらいいつも作ってますが、美味しいのでおすすめですよ。
    フォアグラはお高くて毎日食べれないけど、鶏レバーコンフィなら仕入れも安くて毎日食べれます(笑)お酒のお供にも最高ですしね♪
  • 匿名希望 さん

    しっかり指導を受けながらトレーニングされてるんですね……!
  • 匿名希望 さん

    鶏むね肉は火加減次第で本当に固さが変わりますよね。柔らかいチャーシューわ目指してるけどまだちょうどいい火加減に出会えてません(._.)
    超素人質問ですが、タンパク質を取る時、鶏むね肉がよく出てきますが、お魚があまり出てこないのは、身体作りにはあまり向かないからなのでしょうか??
    美味しく食べられる(あと、お酒も飲める)のは元気な証拠ですね!!
  • 匿名希望 さん

    セラピストさんは食事にも気をつけて大変ですね。
  • 匿名希望 さん

    鶏ハム研究して2年。
    炊飯器とかもやったけど、結局は、鍋にお湯沸かして沸騰させて冷めるまで鍋の中に置いておくのが、1番簡単で柔らかくできる。
  • 匿名希望 さん

    素晴らしい!!!
    しっとり胸肉食べてみたいです
  • 匿名希望 さん

    バランスよく栄養を摂取するのがなんだかんだ一番難しい…
  • 匿名希望 さん

    栄養バランスが良くないと、女性の周期的な面でも色々調子が悪くなるので気をつけています。
  • 匿名希望 さん

    いやー頭が上がらないです。
  • 匿名希望 さん

    今以上にお肌プリプリになってしまいますね!羨ましいです。筋肉ムキムキまでには、、、イメージできないです。
  • 匿名希望 さん

    いま旅行中で太る一方です。わら