山田 えいとの写メ日記


またまた!たこ焼き巡りしちゃいました。
『朝目覚めて、それでもあなたがたこ焼きのことしか考えられないのなら、あなたはたこ焼きを食べなさい』イザベラ・ハートフィールド(1898)
これは僕にとってのバイブル、イザベラ・ハートフィールドが生涯をかけて執筆した著書『たこ焼きと人生』から抜粋した一節です。
彼女は本書で、大阪のたこ焼きが宇宙の終焉である説を提唱しています。我々はたこ焼きに始まり、たこ焼きに終わる。仏教思想との共通点にも触れながら、多角的にたこ焼きと人生との繋がりを論じた本書は、ハートフィールドの没後100年が経った今でもなお、一部の読者からカルト的な人気を誇る隠れた名著として愛されています。
はい。茶番はこれくらいにして、早速今回巡ったたこ焼き屋さんを一つずつ紹介していきます!
①赤鬼(道頓堀)
ここは朝ごはんを食べに行ったのですが、大正解でした!
今回注文したのが「ちゃぷちゃぷ」というメニューで、出汁の中にたこ焼きが沈んでるんです!たこ焼きって、沈むのか…!!ふわふわしてるから浮くのかと思ってたけど!
出汁には柚子と緑の葉っぱ?(名前わからない)が入っていて非常にあっさりしていて、たこ焼き特有の重たさはありません。
だから、大阪で美味しいもの食べすぎてちょっと胃もたれしちゃってるよ…!ってときでも大丈夫!きっと大丈夫!
あっさりしてるからね!
ちなみに明石焼きとは別物だと思う。以前明石焼きを食べたことあるけど、それとは味もスタイルも出汁も、違う感じがしたから多分別物だと思います!
価格は680円!店先のテーブル席で頂きました。大通りから1本入ったところにお店があるので、あんまりがやがやしてなくて居心地も良かったです。オススメ!!!
②名前のないたこ焼き屋さん(西成)
動物園前駅の9番出口を出てすぐのところ!Googleマップには載ってないです。
名前のないお店で、名前のないたこ焼きを、名前のないおっちゃんが作ってます。(いや、おっちゃんには名前がある。はず。)
ここは西成です!出迎えてくれたおっちゃんは口が悪い!でも愛想は良くて、、、でもやっぱり口は悪い!でも笑顔が素敵、、、そしてフレンドリー、、、
そんな西成の権化のようなおじさんと、15分くらい談笑しながら店先でたこ焼きをいただきました。
たこ焼きの味はシンプルで非常に美味しい!これぞたこ焼き!!といった感じです。何個でも食べたくなっちゃう。
おじさんとの会話は僕は楽しめたけど、人によっては、う〜ん…と感じる方もいるかもしれないから(口が悪いからね)、みんなにオススメできるか分からないけど、個人的には好き!
③名前のないたこ焼き屋さんPart.2(日本橋)
日本橋の黒門市場をぷらぷらとアホヅラで歩いていたところ、「たこ焼き」の文字をどうやら脳が認識したみたいで、気付いたらたこ焼きを注文していました。無意識ってこわいね。
店頭には『天福』と書いてあったので、多分お店の名前は天福だけど、Googleマップには載ってなかったです。黒門市場を片っ端まで歩けば見つけられるはず…!
ここのたこ焼きはとにかくデカい!!数々のたこ焼きを食べてきた僕から見ても大きめでした。
食感は大阪のたこ焼き特有のふわふわなやつです!
あと特徴的なのが、薄味なことです!店員さんがソースとマヨネーズをかけてくれるんですけど、その量がちょっと少なめなので、薄味で健康的(?)な感じがします。
ちなみにメニューは普通のソースたこ焼きしかないですけど、そのシンプルさが良いですね!
ということで、以上今回のたこ焼き巡りでした!
来月の大阪出張は4/18(金)〜4/21(月)です。
コツコツ欠かさず毎月大阪出張に行っていまして、気付いたら今回で11回目の大阪出張でした!結構大阪に行ってる!
もう4月のスケジュールも公開しているので見てもらえたら嬉しいです!
それからたこ焼きの写真だったり、日常の呟きはXの方にあげてるのでこちらもみてくれたら嬉しいです!
よろしくお願いします!
コメント一覧
匿名希望 さん
あと味変に明石焼きもオススメです!
匿名希望 さん
凄いですね。
たこ焼き何個食べているんだろう・・・
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
今度大阪行ったら行ってみようかな…
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
出汁のたこ焼き食べました?
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
食べ歩き楽しいですよね!
匿名希望 さん
東京は銀だこだし、ソースマヨが定番!
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
上手に食べないと、火傷しちゃうんだよねぇ
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
今では大阪の人より詳しいかもですね笑笑
出張を楽しむのも素敵な事ですよね。
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
えいとくんのせいですwww
匿名希望 さん
匿名希望 さん
今やると胃もたれしそう笑
匿名希望 さん
大阪はいつ堪能しても楽しいよ〜!
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
次回も楽しみにしています。
匿名希望 さん
私は地方から関西にきて、びっくりした事があって、
たこ焼きと明石焼きの違でした。
明石焼きもたまご焼きと言って、証で働いてるときに、先輩とお好み道場に行った時に、わたしはたまご焼きを頼んだのですが、何時まで立ってもたまご焼きが来ないから、聞いたら。明石焼きのなまえがたまご焼きだと。初めてわかって、地域によって、色々と名前が違うことにびっくりでした。
たこ焼きにも色々あって、タコだけしか入って無いのも有れば、
色々とぐが入ってるのもあるし、私は具が沢山入ってるのが好きかな。
田舎に住んでるよりは、関西に住んでるほうが長いのに、言葉も未だに変わらず、クチの悪さだけは、染まりましたが、
でも。今では市場で焼いてる、テキ屋のおじさんのたこ焼きを買って、美味しく食べてます。
匿名希望 さん
匿名希望 さん
まだ朝の出勤途中なのにーwww
匿名希望 さん
食べてます
美味しいよ〜
匿名希望 さん
匿名希望 さん
お花かと思ったら花鰹であるという芸の細かさ。マップにもないお店をめぐる探究心が素晴らしいです!
匿名希望 さん
行ってみてー^ ^
匿名希望 さん
ちゃぷちゃぷ気になる!
匿名希望 さん
匿名希望 さん
たこ焼きレポ、待ってました!!
久しぶりに大阪のたこ焼き食べたいなぁ。
匿名希望 さん
匿名希望 さん
おすすめのたこ焼き情報ありがとうございます☺︎︎
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
久しぶりにたこ焼き食べたくなった。
匿名希望 さん
えいとくんが紹介してるところ全部行ってみたい!
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
お腹に優しそう
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
一緒にたこ焼きデートしたいです(*^^*)
匿名希望 さん
えいとくんのおすすめを一緒に味わいたいですദ്ദി ˃ ᵕ ˂ )
匿名希望 さん
匿名希望 さん
ここでオススメしてくださったところはどこもすごく美味しそうなので行ってみます!
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
きっと大阪出張モードに入っていると無意識に入るスイッチなのかもしれませんね。
匿名希望 さん
匿名希望 さん
大阪いったら行ってみます!
匿名希望 さん
夜中なのに!めっちゃたべたい!!
匿名希望 さん
匿名希望 さん
4月のスケジュールも公開してくれているけど、早くも前半は予約満了…。タイミングを逃し続けていますが、どんどん予約できなくなりそうで内心焦っています。
匿名希望 さん
匿名希望 さん
おじさんとどんな話で盛り上がったんだろ?
匿名希望 さん
匿名希望 さん
大阪に住んでるのに、全然知らない所ばっかりで、たこ焼き食べ歩きツアーの参考にさせてもらいます♪
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
いつかえいと君が作ったたこ焼きマップ待ってます!(*^^*)
匿名希望 さん
匿名希望 さん
どっちもおいしい!
ちゃぷちゃぷも食べてみたいなー
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
たこ焼き食べたくなりました!
今日は間に合わない、いやセブンに走るか…
たこ焼き屋さんが近所にないので
セブンの冷凍にお世話になってます〜
匿名希望 さん
匿名希望 さん
次大阪行く時参考にさせていただきます!!
匿名希望 さん
5月に大阪に行った時には必ず食べようと決めました!!
匿名希望 さん
たこ焼き食べようと思ってたのに忘れてた
関東にはたこ焼き屋さんあんまりないから
色々食べられて羨ましい!
銀だこ食べに行こっと
匿名希望 さん
阿倍野の山ちゃんもいろんな味あって好き!たこ焼きは奥が深い!笑
匿名希望 さん
匿名希望 さん
来月のたこ焼き巡りも楽しみにしています。
そして、またうちの晩ご飯、たこ焼きになりそうです。
匿名希望 さん
誰だっけ?と真面目に考えたわ(笑)
匿名希望 さん
最後は銀だこみたいに油回しかけて外カリにするのがポイント!
匿名希望 さん
匿名希望 さん
お家でたこ焼きする時は
ソースで食べる用と
出汁も用意して①のように食べてます!
匿名希望 さん
出張するって大変だったりするなか毎月欠かさず行ってるの凄いです!!
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
三つ葉じゃないかな?(´・ω・`)?
匿名希望 さん
匿名希望 さん
たこ焼きって、ほんと奥深いんですね…!お店によっていろいろあってすごいなぁ…!えいと君、関東の方ですが、もんじゃ焼きはお好きなんですか??
大阪でいつかえいと君に会いたい!と思っていて、毎月大阪に出張で来てくださるえいと君と、なぜこうも予定が合わないのか…(/o\)また次の機会、チャンスを待ってます…!!
匿名希望 さん
匿名希望 さん
銀だこしか食べたことない、、。
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
匿名希望 さん
途中まで信じてしまうぐらい
自然なボケでした(笑)
さすが大阪出張11回目だけありますね!
大阪出張の時は美味しい
たこ焼きデートからスタート
したいなぁ...
匿名希望 さん
そして、毎月の出張多い!
匿名希望 さん
あーたこ焼き食べたくなるー!